Como cafetería de especialidad y exportadores de cafe estamos presente en toda la trazabilidad de nuestro café; desde cosecha hasta la barra, pasando por el tueste profesional y el perfilado de la bebida final. Contando con Orígenes diversos, de 87 + puntaje en taza, siendo estos perfiles frutales, florales y exóticos.
“Somos cafetería de especialidad en Lima - Perú, crecimos con el propósito de dar sostenibilidad al caficultor.”Javier Barrientos
Finca San Francisco, es una finca sostenible con visión en el tiempo, todo un reto para la familia Quispe Rubio que a diario trabaja para enaltecer al Perú con sus cafes excepcionales al mismo nivel que paises de centroamerica, deseas conocer mas de ellos; siguenos.. leer más
Analisamos, estudiamos, diseñamos, tostamos, y hacemos que disfrutes.
Violeta Barrientos
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En cada taza, el esfuerzo de toda una familia: siente y disfruta.
Es uno de los procesos que más nos encanta por la expresión de sus notas frutales intensas en dulzor y aqui en finca guayama sabemos como hacerlo, para llegar a esa expresión natural que desde siempre y hasta la actualidad sigue siendo explosión de sabores .
“Bienvenidos a este viaje de sabores exÓticos, se tu mismo, vuelve a tu esencia, sientate y disfruta.”Violeta Barrientos
Hola soy Violeta Barrientos: Head Roaster, te invito a disfrutar los mejores cafés del Perú su esencia y terroir; curvas con diseño único y cafés tostados con mucha pasión,
